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说到可口的家常菜,咱们不错给出绝酌定的谜底。但要在口感、滋味、养分、下饭历程等多个角度来分析,终末能给出的谜底,其实并莫得假想的那么多。

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这内部有一路菜,我个人一直尽头珍重,它即是番茄土豆炖牛肉。最初它统统不错称得上一路硬菜,毕竟食材方面尽头牛逼。何况口感上有一种专有的酸爽滋味,极为下饭。一款让你吃起来异常享受的菜谱,香味浓郁,口感出众,百吃不腻!

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家里有孩子,这个季节吃它太顺应了,米饭少了还不够吃,连忙安排!一次炖上一大锅,全家人都吃得尽头称心。不但菜品可口,连汤汁拌一拌都让你吃得兴高采烈哦!今天就来品味一下吧,简直会让你骑虎难下呢!【番茄炖牛肉土豆】制作配料:2个大番茄、牛肉600克、土豆2个、冰糖几个、生姜片2片、八角2个、香叶1片、桂皮1小块、盐 2勺、白胡椒粉 、2勺生抽 、2勺老抽 、1勺料酒、食用油制作要津:1、先来准备2个大番茄去皮,番茄去皮不错沸水烫也不错平直烤一烤,总之,皮一定要去掉。然后切成大块,装在碗中备用;

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2、牛肉切成小块,浸泡出血水,冷水下锅焯水,2-3分钟就不错,捞出来用温水清洗一遍,美女扒开尿眼让男人桶爽视频沥干水分备用。

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3、热锅凉油加入极少植物油,加入几块冰糖炒出糖色,加入牛肉翻炒均匀;

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4、加入生姜片、八角、香叶、桂皮,翻炒出香味;

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5、加入一半的番茄,加入盐、白胡椒粉、2勺生抽、2勺老抽,1勺料酒,翻炒均匀,把番茄炒出汁;

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6、加入跟牛肉齐平的沸水,转念到高压锅里,压30分钟;牛肉软而不烂;

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7、再把牛肉倒在砂锅里,加入剩余的番茄、土豆,大火煮开,煮10分钟傍边,终末要收一收汁,直到土豆统统熟透,关火。

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8、出锅之前撒点香菜;

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9、牛肉软而不烂,土豆粉粉的口感,终末加入香菜。这一锅太称心了!米饭也差未几好了,盛一碗米饭,汤汁要多来一丝,牛肉番茄汤汁泡饭,米饭少了简直不够吃!

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